游學(xué),古已有之。游學(xué),是一個(gè)“行萬里路,讀萬卷書”的過程。
春秋時(shí)期,孔子率眾弟子周游列國,增長弟子學(xué)識(shí),開闊弟子視野??梢?,游學(xué)是學(xué)習(xí)的重要過程??鬃佑谟沃袉枌W(xué)教學(xué),游中求仕入仕,游中生情怡情,游中悟道傳道。游學(xué),既是游玩的過程,也是學(xué)習(xí)的過程。
本著“弘中國茶藝之維美、尋傳統(tǒng)文化之脈絡(luò)、品茶山無盡之壯美”的宗旨,2018年11月22-26日,茗星茶藝師18個(gè)城市冠軍選手游學(xué)勐海,行走茶山,習(xí)茶藝,論茶事。同時(shí),也是坦洋工夫杯·茗星茶藝師第五屆全國評(píng)選大賽年度總決賽的賽前集訓(xùn)。
茗星茶藝師游學(xué)以“茶藝師行走游學(xué)茶山、競技習(xí)茶藝茶的賽事”形式讓更多的人關(guān)注茶、關(guān)注勐海茶、喜歡茶文化。同時(shí),聯(lián)動(dòng)更多的茶事活動(dòng),助推茶文化、茶旅游、茶產(chǎn)區(qū)、茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,擦亮中國文化名片。
在短短的游學(xué)行程中,中共勐??h縣委書記洪國正出席茶藝師游學(xué)活動(dòng)并致歡迎辭,洪書記為選手們介紹了勐??h的茶業(yè)概況并語重心長地提出希望,鼓勵(lì)選手們?yōu)榘l(fā)展中國茶產(chǎn)業(yè),弘揚(yáng)中國茶文化做出貢獻(xiàn)。
中共勐??h委宣傳部部長劉應(yīng)玫、玉帕新副縣長全程關(guān)注并與見面交談,政協(xié)王崇蘭副主席更是全程陪同選手游學(xué),品讀勐海茶·勐海味。
茗星茶藝師勐海游學(xué)的五天四夜,歷經(jīng)多地,品讀勐海,尋訪茶企,游歷茶山。
特邀嘉賓
西雙版納州人大常委會(huì)副主任、中共勐??h縣委書記洪國正,中共勐海縣委宣傳部部長劉應(yīng)玫,勐??h人民政府副縣長玉帕新,勐??h政協(xié)副主席王崇蘭,勐??h文體旅游局局長刀林東,勐??h勐海茶業(yè)局局長田華,云南普洱茶專家 、云南勐海陳升茶業(yè)有限公司董事長陳升河,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人巖坎
導(dǎo)師介紹
何青元
現(xiàn)任云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委副書記、副所長(主持工作)、中國茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)理事、中國茶葉加工專委會(huì)副主任委員、中國茶葉流通協(xié)會(huì)專家委員、云南省茶學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室學(xué)委會(huì)副主任、西雙版納普洱茶研究院院長、中國勐海茶研究中心主任、《云南茶葉》主編等
林治
中國國際茶文化研究會(huì)常務(wù)理事、世界中醫(yī)藥聯(lián)合會(huì)藥膳食療研究專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事、《中華茶通典》(養(yǎng)生典)副典長、陜西省茶文化研究會(huì)名譽(yù)會(huì)長、青海省茶葉協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長、西安六如茶文化研究院院長
朱澄
云南省民族茶文化研究會(huì)副會(huì)長、國家一級(jí)評(píng)茶師、茗星茶藝師各分賽區(qū)特聘評(píng)委
day 1
——勐?!?/span>
初到勐海,中共勐??h委宣傳部部長劉應(yīng)玫、勐??h政協(xié)副主席王崇蘭親自接待陪同。茗星茶藝師和嘉賓導(dǎo)師歡聚一堂,熱情地為選手介紹勐海得天獨(dú)厚的地理環(huán)境、勐海的茶、勐海的少數(shù)民族文化。
day 2
——雨林莊園、南本老寨——
作為行程中的第一站,也是重頭戲。雨林莊園是茗星茶藝師們最期待的地方。
走進(jìn)核心腹地、走進(jìn)源頭,是見證真實(shí)的尋源之旅,是雨林之旅的核心。而雨林莊園,是雨林古茶坊的總部,是全國最大規(guī)模的古樹茶體驗(yàn)中心。
23日早晨,在雨林莊園的安排下導(dǎo)師和茗星茶藝師選手們對(duì)雨林莊園進(jìn)行參觀。從產(chǎn)品、包裝、制作等多個(gè)角度了解茶葉,雨林研發(fā)中心10000余個(gè)標(biāo)準(zhǔn)茶樣是茶藝師們此行最大的收獲。
在雨林的安排下從莊園出發(fā),前往南本老寨參觀、游學(xué)、拍攝,是接下來的行程。在南本老寨,導(dǎo)師和茶藝師們參觀上千年的野生過渡型茶樹,了解古樹茶的生長特征、生長環(huán)境,更清晰的了解古樹茶。
下午,茶藝師們走進(jìn)了南糯山古茶園,參觀南糯山3000余畝的古茶園及800余年的茶王樹。古茶園和茶王樹,是愛茶人不能不看的!
傍晚時(shí)光,最宜徹夜長談。經(jīng)歷過一天的游學(xué),茶藝師們有萬千話語想要訴說。導(dǎo)師和茶藝師們在雨林莊園進(jìn)行了一天的行程的分享互動(dòng)、交流。
day 3
——陳升號(hào)、勐景來——
既然到了勐海,不能不去陳升號(hào),陳升號(hào)成為第三天游學(xué)的重點(diǎn)。
24日,茶藝師們早早就搭上了前往陳升號(hào)的車輛。陳升號(hào)董事長陳升河老先生親自為大家參觀介紹茶廠。
勐海以普洱出名,陳升號(hào)以優(yōu)質(zhì)普洱而聞名,陳升號(hào)一行讓茶藝師們對(duì)普洱茶有了更好的認(rèn)識(shí)。隨后,茶藝師們前往了云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所參觀、學(xué)習(xí)、拍攝。導(dǎo)師何青元所長破例讓大家參觀了“國家種質(zhì)大葉茶樹資源圃”,由名家講解、實(shí)地學(xué)習(xí),讓各位選手都覺得受益匪淺。
下午,導(dǎo)師帶領(lǐng)茶藝師們前往勐景來景區(qū)。勐景來位于勐海縣境內(nèi),有“中緬第一寨”之稱。純天然的傣族自然村落,讓茶藝師留戀其中。
day 4
——老班章、賀開古茶園——
25日,茶藝師們不止游覽了老班章、曼召古法造紙、賀開古茶園,還舉行了盛大的篝火晚會(huì)。
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人巖坎為大家講解造紙并體驗(yàn)。
行茶山,看茶樹,訪茶園,一系列的活動(dòng),讓茶藝師們獲益良多,也感慨萬千!
晚上的篝火晚會(huì),更是讓茶藝師們載歌載舞,在歡樂中結(jié)束了一天的行程。
day 5
——大益莊園——
26號(hào),茶藝師和導(dǎo)師們都顯得依依不舍,大家共同期待12月15日茗星茶藝師深圳總決賽的相遇。
5天4夜的茗星茶藝師勐海茶山游學(xué),是享受,更是感受。走進(jìn)古茶山,體驗(yàn)茶文化,感受無盡茶趣,領(lǐng)略萬千茶韻,留下茶路的美好記憶。
18個(gè)分賽區(qū),31場專業(yè)賽事,涉及茶企、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)超500家,參與選手近千人;決出茗星茶藝師18人。
茶藝師游學(xué),看茶樹、爬茶山、學(xué)茶技;茗星茶藝師,為中國茶代言!
“茗星”決戰(zhàn)盡在12月15日,2018深圳秋季茶博會(huì)坦洋工夫杯·茗星茶藝師第五屆全國評(píng)選大賽年度總決賽。
群星逐鹿,誰能摘到桂冠?2018深圳秋季茶博會(huì)邀您現(xiàn)場見證茗星茶藝師全國總冠軍的誕生。
賽事技術(shù)指導(dǎo)單位
中國茶葉學(xué)會(huì)
主辦單位
西雙版納勐??h人民政府、深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)、深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司
承辦單位?
勐??h文化體育廣播電視和旅游局、勐??h華巨臣文化創(chuàng)意有限公司
總決賽冠名單位
福安市茶業(yè)管理局
支持單位
云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、勐海雨林古茶坊茶葉有限責(zé)任公司、勐海陳升茶業(yè)有限公司、西雙版納州勐景來風(fēng)景區(qū)、深圳市中吉號(hào)茶業(yè)股份有限公司、勐海七彩云南茶廠有限公司、云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司、大益莊園
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